Fernando Cabaleiro, abogado especialista en derecho ambiental habló en Rompiendo Limites de la campaña #ChauHavanna, hashtag. La misma surgió luego de que la empresa argentina Bioceres, que trabaja en biotecnología agropecuaria, se asociara con la alimentaria Havanna, en un acuerdo para desarrollar productos a partir del trigo transgénico HB4, con consecuencias impredecibles en la salud y el ambiente.
El trigo modificado genéticamente viene preparado para aguantar 10 a 20 litros por hectárea de este herbicida. El uso de los transgénicos provoca contaminación genética ya que hablamos de cultivos que no son naturales. Han hecho una degradación en los últimos veinticinco años en el sistema, con efectos climáticos y daño grave a la salud humana.
